Une touche par produit
Baguette, viennoiserie, sandwich : les produits du quotidien sont en favoris pour ne jamais chercher dans un menu.
Boulangerie & pâtisserie
7h45. Trente clients en quinze minutes. Votre caisse ne doit pas être l'obstacle.
Une baguette, deux croissants, un pain au chocolat, un café. Le client paie en pièces. Le suivant a déjà sa carte à la main. Le Ticket est pensé pour ce flux : touche unique par produit, rendu de monnaie affiché en gros, ticket qui sort tout de suite.
Au comptoir
Quatre détails qui font la différence à l'heure de pointe
Vente au poids fluide
Pains spéciaux et grosses pièces vendus au poids sans gymnastique : la balance dialogue avec la caisse, le prix s'inscrit tout seul.
Le 10ème pain offert
Carte fidélité numérique avec compteur de tampons. Plus de carte papier qui se perd au fond du sac.
Familles & jours forts
Combien de pains hier, combien de viennoiseries le dimanche : la lecture aide à ajuster les fournées.
Encaissement éclair
Une caisse qui suit votre rythme, pas l'inverse
Trois pains, deux croissants, un café. Aucun client n'aime entendre « la caisse rame ». Le Ticket affiche un grand panier, un total lisible à un mètre, un rendu de monnaie automatique pour les espèces, et CB sans contact en deux secondes.
- Touches favoris pour les produits qui partent par dizaines chaque matin.
- Rendu de monnaie calculé et affiché en gros, pour ne jamais se tromper.
- Réouverture d'un ticket si le client revient pour ajouter une baguette oubliée.
Fidélité comptoir
Vos habitués, vraiment fidélisés
Madame Dupont vient tous les matins depuis trois ans. Le Ticket la reconnaît, lui compte ses tampons, lui offre sa baguette au bon moment. Pas de carte papier, pas d'application à télécharger : un numéro de téléphone suffit.
- Carte fidélité numérique avec règles personnalisées (10ème offert, anniversaire, etc.).
- Identification client par numéro, QR code ou nom — sans rien imposer au client pressé.
- Disponibilité produit visible : quand il n'y a plus de pavé tradition, ça se voit en caisse.
Backoffice
Combien de baguettes vendues lundi à 8h ? La réponse en deux clics.
Bien produire, c'est savoir ce qui s'est vendu. Le backoffice montre les volumes par produit, par jour, par tranche horaire — pour ajuster les fournées, le tour du four et les commandes fournisseurs sans faire de comptage manuel.
- Ventes par produit, famille (pain / viennoiserie / pâtisserie / salé / boissons), période.
- Comparaison semaine sur semaine pour repérer les dimanches faibles ou les fériés exceptionnels.
- Exports comptables propres et consolidation si vous avez plusieurs points de vente.
