Food truck & événementiel

Festival isolé, marché en zone blanche, parking de stade. Le Ticket continue d'encaisser.

Le réseau, vous ne le contrôlez pas. Pourtant chaque ticket compte, et chaque justificatif fiscal NF525 doit rester valide. Le Ticket fonctionne 100 % hors ligne, conserve tout localement, puis remonte tout dès que la 4G revient — sans perte, sans doublon.

Illustration food truck Le Ticket
Sur la route

Quatre choses qui font tenir une caisse mobile

Hors ligne

Mode 100 % offline

Aucun signal pendant 8h ? La caisse n'a même pas remarqué. Tout est conservé, tout repart au premier retour de réseau.

Mise en route

Cinq minutes, dernier branchement compris

Tablette allumée, app ouverte, on encaisse. Pas de configuration à refaire à chaque événement.

Équipes saisonnières

Prise en main immédiate

Les renforts du week-end comprennent la caisse en quelques minutes. Aucune formation longue à prévoir.

Plein soleil

Écran lisible dehors

Contraste fort, boutons larges, interface adaptée aux conditions extérieures. Et résistant aux gants l'hiver.

Encaissement minute

Chaque seconde gagnée, c'est un client servi en plus

Sur un événement, la file fait dix mètres. Les chemins courts comptent triple. Le Ticket privilégie les favoris d'encaissement, l'impression immédiate, les paiements directs (CB sans contact, espèces, tickets resto) sur le même écran.

  • Boutons favoris configurés pour les produits du jour ou de l'événement.
  • CB sans contact, espèces et tickets resto en raccourcis directs sur l'écran de paiement.
  • Pourboires séparés et rendu de monnaie clair pour fermer la caisse sans surprise.
Encaissement rapide food truck
Mode hors ligne food truck
Hors ligne & NF525

Pas de réseau ? Pas de souci.

Le Ticket est attesté NF525 et fonctionne en autonomie complète. Chaque ticket est signé, horodaté et chaîné localement, exactement comme en ligne. Quand la 4G revient, tout remonte sans intervention. Aucun risque de perdre un encaissement ou de casser la chaîne fiscale.

  • Tickets signés et chaînés localement, conformes NF525 même hors ligne.
  • Synchronisation automatique au retour du signal — sans perte, sans doublon, sans rien à valider.
  • Grand total perpétuel calculé en local, jamais reseté entre deux événements.
Backoffice

Le festival a marché. Le marché du jeudi, beaucoup moins.

Quand on tourne sur dix lieux différents par mois, l'enjeu, c'est de savoir lesquels rapportent vraiment. Le Ticket consolide chaque événement par lieu, par horaire, par produit — pour décider sereinement de revenir ou pas la saison prochaine.

  • Récap par événement et par lieu : CA, ticket moyen, références qui ont tourné.
  • Exports comptables prêts à transmettre à votre cabinet, en deux clics.
  • Consolidation multi-camions si vous gérez deux ou trois unités sur des spots différents.
Reporting food truck Le Ticket